Рыбные рулетики

Интересный и простой рецепт.

Ингредиенты:

1) Банка консервы - 1шт. (горбуша, кита, минтай)

2) Батон - 1шт.

3) Луковица- 1 шт.

4) Молоко - 300 гр.

5) Сыр - 250 гр.

6) Соль, зелень, перец, майонез по вкусу.

7) Яйцо - 1 шт.

С начало приготовим начинку. Рыбу разминаем вилкой. К ней добавляем мелко нарезанный лук и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить одно яйцо и немного майонеза.

Батон нарезаем кусочками, толщиной примерно 2-3 см. И пропитываем кусочки молоком. Противень смазать растительный маслом. В каждом куске батона сделать углубления, просто вмять мякиш пальцем. В углубление положить начинку и сверху посыпать сыром. Запекать в духовке в течение 45 минут, при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!