Праздничный пасхальный кулич

Понадобятся следующие ингредиенты:

1. молоко 1 л;

2. сахар 700 г;

3. дрожжи 100 г;

4. мука 2.5 кг;

5. яйца 10 шт;

6. маргарин 500 г;

7. соль;

8. ванилин, изюм.

Для приготовления данного кулича из молока, дрожжей, 2 ст ложек сахара, соли и муки сделать опару, затем поставить в теплое место на час. В опару добавить остальные ингредиенты, вымесить и поставить в теплое место на полтора часа. Через каждые полчаса тесто надо перемешивать. Затем разложить его в подготовленные формы, дать немного подойти, украсить по желанию, смазать яйцом и выпекать до готовности.