Горшочки с куриным филе и картофелем

Горшочки — одно из популярных блюд. Для того чтобы порадовать своих домочадцев, можно их приготовить с куриным филе и картофелем.

Горшочки, приготовленные с куриным филе и картофелем, получаются вкусными, сытными, простыми в приготовлении. Рассмотрим рецепт приготовления.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Луковицы нарезать полукольцами. Сковороду прогреть с маслом, обжарить в нем лук до золотистости.

2. Шампиньоны выложить к луку, жарить до румяности.

3. Филе порезать небольшими кубиками, помидоры – кружочками, а картофель – мелкими брусочками.

4. Натереть крупно весь сыр.

5. В подготовленные горшочки налить немного масла, затем выложить филе, добавить специи и соль.

6. На филе разложить поджаренные грибы с луком, затем картофель, посолить, поперчить.

7. В каждый горшок положить чуть-чуть майонеза, накрыть слой помидорами и посыпать сыром.

8. Духовку хорошо прогреть, поставить в нее закрытые крышкой горшочки. Готовится блюдо 40 минут. Затем крышку нужно снять, оставить в духовке еще на 20 минут. Проверяется готовность ножом, картофель должен быть мягким.