Сырный соус к сосискам

Ингредиенты:

• 200 мл 20% сливок;
• 100 г твердого сыра;
• 1 чайная ложка горчицы;
• по 0.5 чайной ложки:
• базилик
• майоран
• чабер;
• Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю влить сливки, довести до кипения, добавить натертый на крупной терке сыр и варить, постоянно помешивая, пока не останется комков. Затем добавить горчицу, измельченные в ступке травы, соль и перец. Подавать на стол горячим.

Автор: Мария