Салат с цукини и орехами

Салат с цукини и орехами.

Состав: 

• 1 кабачок цукини; 
• 1 пакетик салата; 
• Горсть очищенного фундука; 
• 1 зубчик чеснока; 
• Горсть оливок; 
• Оливковое масло; 
• Черный перец; 
• Соль; 
• Масло из лесных орехов; 
• Лимонный сок. 

Приготовление: разрежьте кабачки вдоль на 4 части. Поджарьте до полной готовности. Добавьте измельченный чеснок. Остудите. Порубите орехи и подрумяньте их на сковороде без масла. Смешайте оливки, салат, кабачки и фундук. Заправьте ореховым маслом, перцем и лимонным соком.